SDGsなどの観点からも注目されている昆虫食ですが、

㈱アルファリンクでは、㈱BugMo（バグモ：京都市上京区）と共同で

『クリケットパウダー（コオロギパウダー）』の販売を行っております！！

 

2021年にも実施いたしましたが、『2022年3月16日（水）』に

【食用コオロギの可能性とBugMoの取り組み】というテーマにてWebセミナーを 再度開催いたします！

講師は『㈱BugMo CEO 松居佑典 氏』にお願いしております！！

現在、兵庫県にてコオロギの養殖を開始し、国産のクリケットパウダーの製造に着手しております！

 

『クリケットパウダー』は、タンパク質やビタミンなどの栄養素を豊富に含み、

牛肉・豚肉などの動物性タンパク質の供給が減少するタンパク質危機に備え、

注目されている新しいタンパク源です！

甲殻類特有の旨味があり、栄養価だけでなく、様々な食品へ旨味をもたらす事が期待できます。

 

下記の通りクリケットパウダーのWebセミナーを開催いたしますので、 ご興味頂けましたら是非お申し込み下さいませ！！

【開催日時】2022年3月16日（火）11:00～（終了時間は11:30頃を予定しております）

【開催形式】オンライン（Zoomウェビナー）

【演題】　　食用コオロギの可能性とBugMoの取り組み

【講師】　　(株)BugMo　CEO　松居 佑典

【定員】　　100名 ※先着順

【聴講料】　無料

【申し込み方法】下記URLより参加される方の「会社名」、「お名前」、「お電話番号」

「メールアドレス」等の情報をご入力下さい。

https://forms.gle/zhfMhqVSBvGftzJB8

 

★たくさんの方のご参加をお待ちしております！

★ ※開催日にご都合が悪い方は、ご連絡頂けましたら別途原料説明を行わせて 　頂きますので、お気軽にご連絡下さい！